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本教材为中国轻工业十四五规划立项教材、“互联网 ”新形态立体化教学资源特色教材。本书遵循餐饮空间设计的基本流程,采用模块化体例。每个模块均以案例引导教学,将鲜活的餐饮空间设计案例、概念、设计表达以及实施流程推送到学生面前,使教学不再停留于抽象的理论层面。
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