¥22.90
【良品铺子-芒果干108gx1袋】网红零食蜜饯果干果脯混合装小吃
¥17.90
【良品铺子沙拉薯条140gx1袋】 膨化食品 办公室休闲零食批发好吃的小吃小包装
¥13.90
食品科技革命:食物的进化与新产业市场(世界新农丛书) 第一部披露世界先进食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书 展现全球食品创新全景 了解食品科技发展趋势 把握食品产业市场未来走向
《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》 是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书,从几可乱真的 植物性替代肉 和 培养肉 ,到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统,到没有店铺的餐馆 幽灵厨房 ,再到以Amazon Go为代表的 下一代便利店 凡此种种均说明食品科技必将成为今后一个巨大的新兴产业市场。
¥70.60定价:¥72.00 (9.81折)
【良品铺子咸蛋黄一口酥165gx1盒】 中式糕点点心下午茶饼干休闲零食
¥24.90
【良品铺子香酥大麻花160gx1袋】休闲下午茶酥脆零食糕点点心天津特产
¥13.90
食品掺假与食品造假 低价劣质原料、非法添加、标签错贴、产地欺诈,食品掺假和造假的检测方法与工具,政府和机构的应对措施
内容涵盖食品掺假和食品造假类型,包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假,和化学物质污染、土地污染等,不同食品掺假和食品造假的检测方法与工具,全球各政府和机构的应对措施,以及文化差异对各国政府应对食品掺假和造假的不同态度和政策。
¥57.80定价:¥59.00 (9.8折)
¥31.90定价:¥39.00 (8.18折)
【良品铺子-花椒锅巴爆辣味108g*2袋】网红解馋小零食休闲食品小吃袋装
¥18.90
食品工艺学概论 重点讲述食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术
本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术,是学生学习其他食品工艺学课程的基础
¥24.40定价:¥34.00 (7.18折)
【良品铺子 手撕面包棒750gx1箱】奶酪味营养早餐食品蛋糕小糕点点心零食整箱 抢购价:25.9元,活动时间5月27日0点至24点,活动后价格恢复为:39.9元
¥29.90
1.《食品新产品开发》以当下典型市售食品产品为例,详细讲述从配方设计、工艺设计、包装设计到流通过程管理的全套食品新产品开发全流程,内容生动,实用性强。 2.《食品新产品开发》内含二维码,以思维导图形式呈现食品新产品开发各环节逻辑关系,脉络清晰。 3.配套PPT详见 轻工教学服务网:http://edu.chlip.com.cn/blog
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
食品微生物检验(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材) 经典教材升级再造,本书立足科学性、知识性、实用性与简明性原则进行编写。
¥24.40定价:¥34.00 (7.18折)
【良品铺子动物饼干60g】迷你小饼干曲奇儿童零食休闲食品小吃盒装
¥13.90
【良品铺子-火锅素毛肚105g】即食麻辣解馋零食小吃休闲食品
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【良品铺子-薄切土豆片205g】香辣儿时美食麻辣零食小吃休闲食品
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良品铺子-海苔肉松卷92g×1盒夹心海苔脆芝麻海苔卷儿童零食小吃
¥24.90
【良品铺子甜辣鸭舌40g】酱鸭舌头特产小零食小吃卤味鸭肉食品
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1.践行现代工程理念,打造食品工艺工程化的多学科综合性实践体系。 2.以学生为中心,注重培养工程能力和解决复杂问题的能力。 3.实现从知识传授到知识、能力、素养三者的有机结合。 4.可通过课程思政案例、工厂设计案例等,进行启发式教学。 5.提供知识点教学视频,以扫描书中二维码的方式使用,方便教学,有助于学生对知识的理解和应用。
¥39.40定价:¥55.00 (7.17折)
食品风味化学(第二版)(中国轻工业“十三五”规划规划教材) 本教材在上一版的基础上,在内容和编排上作了更合理和更符合研究现状的修订,内容全面,专业性强。
¥30.10定价:¥42.00 (7.17折)
¥24.90
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材) 对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展
《食品贮藏保鲜技术(第二版)》修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出知识点和技能点的关系,增加数字化资源,更加确保教材的时效性、适用性和实用性,满足学生学习需求。
¥32.30定价:¥45.00 (7.18折)
¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)
【良品铺子南瓜酥75gx2袋】膨化食品休闲零食南瓜脆怀旧网红小吃
¥13.90
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)
¥50.60定价:¥64.00 (7.91折)
【良品铺子-新疆免洗枣500gx3袋】即食红枣煲汤零食小吃休闲食品
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【良品铺子-蜀香牛肉100gx2袋】网红麻辣牛肉干小零食小吃休闲食品
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【良品铺子华夫饼奶香味224gx1袋】早餐食品饼干糕点点心零食小吃袋装
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¥19.90定价:¥29.00 (6.87折)
良品铺子-虾条脆脆果50g*3袋豌豆坚果炒货休闲食品零食小时候味道
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【良品铺子-猪肉脯100gx3袋】猪肉铺熟食肉类小吃零食休闲食品
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