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本书针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。编著者编写本书的目的是对研习食品药品安全监管有兴趣的学者或者从事食品药品司法实践活动的人士提供帮助。食品药品安全问题涉及伦理道德方面的社会性规范,还涉及科学技术方面的自然性规范,食品药品安全法律规范同时融合了伦理道德的价值标准和科学技术的发展规律。本书可供从事食品安全研究的高校、研究机构的人员借鉴学习,也可作为高等院校法学相关人员的参考用书。
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