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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是豆制品工艺师国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对三级豆制品工艺师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是三级豆制品工艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。介绍了三级豆制品工艺师应掌握的能力要求和相关知识，涉及生产工艺管理、豆制品品质控制、豆制品新产品开发等内容。
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豆制品工艺师(国家职业资格二级) 必不可少的考证和自学书籍！权威编写，鉴定专用，命题依据，实用性强
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 吴月芳主编的《豆制品工艺师》介绍了二级豆制品工艺师应掌握的能力要求和相关知识，涉及豆制品生产工艺管理、豆制品品质控制、豆制品产品开发及改进、培训与指导等内容。本书是豆制品工艺师国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对二级豆制品工艺师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是二级豆制品工艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
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p> 吴月芳主编的《豆制品工艺师(国家职业资格)》是豆制品工艺师国家职业资格培训系列教程中的一本，共分4章，内容包括：豆制品生产工艺管理及品质控制，豆制品企业改造及技术创新，豆制品产品的开发，培训与指导。适用于对一级豆制品工艺师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是一级豆制品工艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
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