1.以产品为主线介绍相应的机械设备，实践性强 2.重点介绍机械设备的原理和结构3.有课件放在云端，便于形象理解
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食品机械与设备 张佰清,李勇 编 郑州大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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【新华书店总店】食品机械与设备/杨公明 ,编者:杨公明//程玉来 著,中国农业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达！团购优惠咨询：13284178503
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食品机械与设备 殷涌光 主编 化学工业出版社【无忧售后 正版图书】
本书主要介绍食品加工常用机械与设备，共分15章，分别介绍了输送机械与设备，清洗、分选及分级机械与设备，分离机械，研磨和粉碎机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，搅拌、混合及均质机械与设备，食品成型机械与设备，机械与设备，干燥机械与设备，食品冷冻机械与设备，浓缩设备，挤压加工机械与设备，发酵机械与设备，食品包装机械。 本书可供食品科学与工程专业课程教学使用，也可供食品质量与安全等相关专业课程教学使用，还可供有关研究人员、工程技术人员和高等院校有关专业师生参考。
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【新华书店总店】食品加工机械与设备（高等职业教育食品智能加工技术专业教材） ,张海臣 陈亮,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达！团购优惠咨询：13284178503
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