生鲜超市开店运营一本通(实战图解版) 生鲜超市的新零售之路,全面系统地讲解生鲜超市的运营与管理,帮您轻松经营一家赚钱的生鲜超市!
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本书简要地阐述了生鲜电商的发展与运营的基本理论,并结合生鲜平台,如盒马、每日优鲜、淘宝、、顺丰优选等进行了专题性、板块化、系统性的研究。汪杰峰,杭州市淳安县人,现就职于宁波大学商学院,助理研究员,毕业于宁波大学教育经济与管理专业,硕士,现博士在读。研究方向:生鲜电商。主要学术成果:主持并结题省教育厅课题1项,参与、省、市课题10项,作者发表SSCI、SCI及一级核心期刊等论文4篇,参编著作3部,荣获宁波大学第四届青年教师教学技能竞赛二等奖、浙江省教学技能比赛优秀奖。
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1、 服务的细节 系列是 十三五 国家重点出版物出版规划项目,也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学习借鉴日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域著名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的 双百工程 战略,本套 服务的细节 丛书正是此战略之下的一套出版丛书。我们的出版愿景是: 通过东方出版社双百工程的陆续出版,哪怕我们学到日本经验的一半,中国产业实力都会大大增强。 本套丛书计划出版100本,全部引进日本近几年内出版的服务领域的优质图书。目前共分4个行业,包括餐饮业、商超百货零售业、医疗服务业、服装业。现在已经出版的有《卖得
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21世纪是人才暴利时代,人力资源管理正呈现崭新的发展趋势。企业面临 非连贯性 的新竞争环境时,人的决定性作用日益凸显。生鲜超市的管理工作早已进入以人为中心的新时代,理应把人视为一种企业的激烈竞争中自下而上发展且始终充满生机活力的特殊资源来刻意发掘和使用。本书从生鲜超市管理人员流失问题出发,从高职院校校企合作、店长培养模式、员工培训及其培训效果、阿米巴绩效激励和薪酬激励等五个方面探讨生鲜超市应如何通过人才资源政策和具体细致的人才资源工作来有效地配置生鲜超市人才资源,发挥并提升人才资源潜能,发展并释放人才资源的创新能力,*终达到提升生鲜超市企业业绩的目的。
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傅泽田、张小栓、张领先、李鑫星编著的《生鲜农产品质量安全可追溯系统研究(精)》是国家863计划项目“生鲜农产品质量安全可追溯系统研究与示范”、国家自然科学基金项目“农产品质量安全可追溯建模方法”、欧盟FP6项目“发展与集成新技术以提升冷冻食品质量安全”、天津市校合作项目“天津市动物源性食品质量安全检测方法与可追溯系统研究与示范”等***、国际合作、省部级项目的研究成果。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787511642431 Author 作者 郑楠 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 中国农业科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践,包括基本理论,生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究,危害评价技术,奶质量特征评价技术,风险排序与预警技术,风险控制规程,特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成与行业应用等内容。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787511658081 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 中国农业科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合,把基础知识与专业技术融于一体,突出基础理论的应用性,以职业素养养成为主线,以知识教育为支撑,为培养学生的创新精神和实践能力,全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对乳制品检验检测岗位(群)及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容,主要包括绪论、违法添加物、农药残留、兽药残留、重金属残留、微生物及其代谢产物污染。此著作以求为
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生鲜超市工作手册蔬果篇 服务的细节039 海量图解日本生鲜超市先进管理技能 生鲜蔬果应该这样卖生鲜水果店销售推广市场营销
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