【预售】【翰德图书】极味之选:建筑师黄宏辉之20家料理店 港台原版图书籍台版正版繁体中文 黄宏辉 餐饮 麦浩斯 预售图书10-12周左右发货
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大单 促成天价保单的秘诀 港台原版 周荣佳 香港商务印书馆 保险推销 从事保险业及服务性行业人士的之选
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猫眼 墨比斯与佐杜洛夫斯基联袂创作 悬疑欧美漫画图像小说书籍 科幻漫画迷艺术爱好者珍藏之选 漫正版
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周易和住房风水 人类生态环境之选择,杨维增著,中山大学出版社
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小学课外阅读精品之选·大头儿子和小头爸爸:写信和读信(全彩美绘版)
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极味之选(原极上之味更新版):建筑师黄宏辉之20家顶级料理店
: ◎作者為「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝,以建築講求的品質及精準度,來思索料理的美味本質。 ◎排除一般美食情報書的片面資料,提出「終極美味的關鍵」,為每家餐廳的極致美味定下高標準的挑剔註解,讓讀者品讀本書、品嘗美味,還更進一步地,培養出高妙的品味。 ◎進入極味料理店之前如果要做功課,本書就是**導「食」書,幫助你去除點菜恐懼症,可以照黃宏輝的吃法,不然,就照他的「不點菜」哲學,一樣品味達陣。 作者簡介 黃宏輝 「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝,是一位熱愛「旅行」與「美食」而聞名的建築師,曾有5年內旅行50多次的紀錄,始終認為談論「美食」,有比大堆頭的情報誌、以偏蓋全的豪門探奇,更成熟而精緻的理解方式。受到彼得梅爾《AboutTaste》一書的啟發,對「雪茄、紅酒、魚子醬
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