【随机赠角色卡+书签等】超有趣的美食大冒险 我是小魔 科普达人我是小魔专为孩子打造的食物安全科普书 食品安全知识科普 儿 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”，带你探索食品安全的奇妙世界，揭秘潜伏在日常食物中的危险！ 苹果烂了一小块，切掉之后还能吃吗？ 葡萄上的白霜到底是什么？ 1 颗杨梅竟然有 6 条虫子？ 辣条到底干不干净呢？ 火腿肠是用什么做的？ 为什么牛肉发出异样的颜色？ 了解食物是健康成长的第①步。小魔在轻松科普的同时，深入挖掘食品的成分，参考“食品安全国家标准”等研究资料，给出严谨可信的科普答案。 ◆食物版“十万个为什么”，本书涉及水果、零食、肉类等多个方面，包括日常要注意的食物安全问题，例如鱼刺卡喉咙的处理、火锅吃生肉的危险，口香糖咽下去怎么办，等等。小魔以最简单的方式解释复杂的概念，让孩子轻松了解日常食物安全问题，让孩子养成健康饮食好习惯。 ◆拟人化形象设计，聪明狗“小魔”+大笨鸟“咕咕咕”+暴躁“
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小学生食品安全知识读本 第2版 刘烈刚 杨雪锋 中国医药科技出版社医学卫生学书籍 6-7-9岁儿童小学生食品安全饮食健康 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥14.90定价：¥29.80 (5折)
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超有趣的美食大发现 我是小魔 科普达人我是小魔专为孩子打造的食物安全科普书 食品安全知识科普 儿童食品健康安全科普书籍 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
"◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”全新作品，为孩子量身打造的食物营养科普书！科普家庭食物营养 + 超市食物营养，两大日常生活场景里的食物，让孩子和家长走出饮食误区，为每一个孩子的健康成长保驾护航！ 土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗？ 每天喝牛奶能长高吗？ 吃核桃能变聪明吗？ 吃蓝莓对眼睛好吗？ 怎样分辨果汁的优劣？ 怎样识别巧克力的好坏？ 怎样买到品质好的牛肉干？ 怎么看懂包装上的配料表？ ◆用科学思维解答食物营养问题，培养孩子学科思维。全彩漫画形式，让孩子轻松了解食物里的数学、物理、化学、生物小知识。 ·肉汤能否补钙（化学元素） ·感冒吃什么（免疫细胞） ·冻干草莓（物理升华） ·乳酸菌饮料（消化系统） ·营养计算（加减乘除） ·巧克力原料（植物器官） ◆拟人化形象设计，聪明狗“小魔”+大笨鸟“咕咕咕”+暴躁
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
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不白吃漫画这就是大中华美食【文轩专享印签+食品密封袋+书签+美食地图】我是不白吃美食漫画科普知识达人新书 幽默全彩 新华 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
◆ 所有渠道超4500万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！ ◆ 中华美食不仅好吃，还超有趣！你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有 ◆ 大小吃货都爱看，爆笑有趣，硬核知识，每一页都有梗有料，分分钟长知识，好看到停不下来！ ◆ 奇奇怪怪，可可爱爱的美食，馋得直流口水，温馨提示：请勿空腹翻开本书哦！ ◆ 7大地理分区，64道色香味俱全的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学、趣味八卦……集美食、文化、历史等知识于一体，看完后忍不住惊叹：原来是这样啊！ ◆ 身为中华人，长有中国胃，更要懂点中华美食恢弘的文化和历史！在“中国味道”中感受美食魅力和民族自信 ◆ 谨以此书献给渴望知识、热爱美食的大人和小孩，做一个有文化的吃货！ ◆ 高品质全彩漫画，大开本，跨
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写给设计师的工艺全书 华中科技大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.美国亚马逊畅销多年，好评众多。 2.四大类别70余种工艺，上千张图片，结构清晰，内容详尽，提供系统而全面的专业化参考资料，可满足不同行业设计师在生产工艺方面的知识需求。 3.每种工艺都以文字、图片、图表、案例等综合形式进行深入浅出、图文并茂的讲解，提供了大量手资料，为具体应用提供易读而实用的指导。 4.内容面向设计者，旨在提升设计者的实践能力，充分发挥其设计潜力。通过设计方面的指导、真实设计案例研究、每种工艺开篇处的数据表格和功能图解，以及各种层面的对照与比较，为设计决策提供有效信息，为设计项目提供解决手段。 5.无论是设计相关专业学生、有丰富经验的从业设计师，还是制造业专业人士，书中各个层面的丰富信息都能让其有所收获。
¥83.60定价：¥199.00 (4.21折)
家庭食品安全与营养科普手册 中国医药科技出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥29.50定价：¥59.00 (5折)
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食品营养与卫生保健/"十三五"普通高等教育 中国质检出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥31.00定价：¥42.00 (7.39折)
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食品分析实验指导/赵晓娟/普通高等教育十三五规划教材 赵晓娟、黄桂颖主编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥21.20定价：¥28.00 (7.58折)
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食品分析实验指导/李敏/普通高等教育十三五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书突出非常不错性和标准性，采用现行很新国家标准。突出对学生基本技能、应用性和创新性的培养。基础实验突出对学生基本技能的训练；综合实验培养学生的食品质量意识；设计实验培养学生的创新能力。本书可作为食品科学与工程相关专业食品分析实验课程的教学用书，也可作为食品分析检测部门和科研部门分析人员的参考用书。
¥24.30定价：¥32.00 (7.6折)
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食品安全知识问与答 科学普及出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥4.20定价：¥10.00 (4.2折)
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食品工艺学是研究将食品原料制成食品（包括成品和半成品）的生产加工过程或方法的学科。《普通食品工艺学》的内容是从食品工程开始，按分别含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水为主的食品原料的生产次序进行安排，具体包括绪论、食品工程原理、稻米与小麦制品、糖与糖果、发酵食品、食用油脂与肉制品、乳蛋豆制品、果蔬制品以及饮料，对每种食品工艺的阐述是从原料和产品的基础知识开始，而后阐述工艺与机械设备的基本原理和结构等。《普通食品工艺学》作为教材，目的是让学生在综合运用已学有关化学、食品化学、食品营养学等学科知识的基础上，系统学习的现代食品工业生产工艺知识，以求比较系统地了解、掌握食品生产工艺的基础知识，从而具备一定的理解、分析和解决有关实际问题的基本能力。本教材可供理工科高等院校的食品等专
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焙烤食品工艺学(第3版)/李里特/普通高等教育十一五*规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.普通高等教育“十一五”重量规划教材2.中国轻工业“十三五”省部级规划教材3.高等院校食品科学与工程专业“焙烤食品工艺学”课程配套教材4.本次修订结合近期新的相关研究进展，在保持原有体系的基础上，更新和增加了焙烤食品工艺学领域的新知识、新成果、新应用和新趋势5.贯彻理论联系实际的原则，注重解决实际问题的能力6.每章节后均附有思考题，并配备电子教学课件，可有效提高教学质量7.适用于食品科学与工程专业使用，也可供食品质量与安全及其他食品类相关专业使用
¥44.00定价：¥58.00 (7.59折)
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保健食品学/迟玉杰/普通高等教育十三五规划教材 迟玉杰 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥34.20定价：¥45.00 (7.6折)
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食品科学与工程导论/(英)杰弗里.坎贝尔/国外优秀食品科学与工程专业教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势，搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学，非食品专业背景的研究生和食品从业人员的转型学习和终身学习的需求。它特别为非食品专业背景的博士生毕业生提供了与食品科学与技术相融合的技术。
¥66.00定价：¥88.00 (7.5折)
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中小学生食品营养科普手册 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《中小学生食品营养科普手册》是一本很有教育意义的科普图书，特意将较为晦涩的中小学生食品营养的相关知识以趣味性、故事性的文字表述出来，并配有相关色彩鲜明、生动有趣的图片，深入浅出，为读者打开了关于中小学生营养知识的大门，让读者在趣味的阅读中学习的到关于中小学裙体食品营养方面的知识，内容较全，涵盖了基础知识、营养成分、营养均衡、食材选择和处理等方面的内容，特别适合广大中小学生及家长阅读。
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中小学生食品营养科普手册 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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识食物者为俊杰 云无心的食品科普 重庆出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
★《舌尖上的中国2》《风味人间》科学顾问、科学松鼠会人气科普作家云无心近期新食品科普文章结集★ 传授真知识，拒绝不靠谱；帮助你摆脱迷惘恐慌，告别无所适从★ 独树一帜的食品科普写作：主题融科学入生活，分析结合科研结论和权威机构的报告，兼具科学性与趣味性十年前，人气科普作家云无心凭借《吃的真相》系列图书的畅销，成为食品科普界的明星人物，后来两次接受知名纪录片导演陈晓卿的邀请，先后担任纪录片（《舌尖上的中国2》《风味人间》）的科学顾问。十年来，他笔耕不辍，一直致力于食品科普写作，致力于提升公众的科学精神。面对不断出现的林林总总的食品问题，云无心总是及时地进行准确的解析。他坚持食品科普的独立性，喜欢把食品的益害之处和未知风险和盘托出，因而赢得了“超敢说的食品科学家”的名声。《识食物者为俊
¥24.00定价：¥48.00 (5折)
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【新华书店总店旗舰店】食品标准与法规(第2版)/余以刚/普通高等教育十一五国家级规划教材 ,余以刚 著,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达！团购优惠咨询：13284178503
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【农业JC】食品营销学 第三版 普通高等教育农业部“十二五”规划教材、普通高等教育“十一五”规划教材、北京高等教育精全新 部分书籍超定价销售，介意者勿购
¥42.80定价：¥42.90 (9.98折)
食品工程原理(第2版)/普通高等教育十五国家级规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品微生物学（第四版）董明盛 李平兰 普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材 31710【尚苑图书】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品标准与技术法规（第2版）-普通高等教育农业部十二五规划教材 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品标准与技术法规（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》涉及原料生产（种植业和养殖业）、食品生产加工、食品流通以及餐饮服务的整个过程，产业链长，过程复杂，内容十分广泛。《食品标准与技术法规（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》适用于食品质量与安全、食品科学与工程专业本科生，食品科学、农产品贮藏与加工、粮食油脂与蛋白质工程、水产品贮藏与加工专业的研究生，也可作为政府食品质量与安全管理部门、食品国际贸易管理，及食品生产经营企业管理人员与技术人员的参考书。
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【新华书店自营】食品分析实验指导/赵晓娟/普通高等教育十三五规划教材,赵晓娟、黄桂颖主编,9787518408917,中 全国五仓就近发货80%城市次日达！团购优惠咨询：18340637603
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食品分析实验指导/赵晓娟/普通高等教育十三五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品分析实验指导/李敏/普通高等教育十三五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书突出非常不错性和标准性，采用现行很新国家标准。突出对学生基本技能、应用性和创新性的培养。基础实验突出对学生基本技能的训练；综合实验培养学生的食品质量意识；设计实验培养学生的创新能力。本书可作为食品科学与工程相关专业食品分析实验课程的教学用书，也可作为食品分析检测部门和科研部门分析人员的参考用书。
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食品标准与法规（第2版）-十二五普通高等教育规划教材 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材》结合食品安全工作需要以及学科发展，针对食品质量与安全专业的需要编写而成。书中系统阐述了标准与法规基础知识，介绍了我国食品标准体系、食品企业标准体系、食品安全法律法规、食品安全与质量管理体系、食品生产许可制度、国际食品法规与标准、食品标签、计量认证、食品认证等内容。《食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材》适合作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业教材，也可作为大中专院校其他相关专业师生参考用书。同时，亦可供食品企业管理人员及技术人员阅读参考。
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食品安全与卫生学/白晨/普通高等教育十二五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品添加剂(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品营养与卫生保健/"十三五"普通高等教育 中国质检出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品安全控制 辛志宏 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 质量控制 农林教材 30247【 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品酶学(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材) 苏二正//张卫国 1454 中国林业出版社【尚苑图书】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品工艺学实验(普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品营养与卫生保健/"十三五"普通高等教育 中国质检出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品安全知识问与答 科学普及出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品分析实验指导/赵晓娟/普通高等教育十三五规划教材 赵晓娟、黄桂颖主编 著作 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品营养与卫生保健/"十三五"普通高等教育 杨玉红 著作 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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¥25.60定价：¥32.00 (8折)
食品分析实验指导/李敏/普通高等教育十三五规划教材 李敏，郑俏然 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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葵花籽的科学 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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【新华书店总店自营】焙烤食品工艺学(第3版)/李里特/普通高等教育十一五国家级规划教材 ,李里特，江正强,中国轻工业出版 全国五仓就近发货85%城市次日达！团购优惠咨询：13284178503
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小学生食品营养与安全科普读本 趣味科学小实验 桑华春 张玉萍 机械工业出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
还在为孩子挑食厌食苦恼不已吗？还在为孩子营养不良愁眉苦脸吗？还在为孩子乱吃零食束手无策吗？……和孩子一起动手做个小实验吧，没有说教、没有打骂、没有争吵，让孩子在探索中主动学会如何辨别优劣食品、选择健康零食、养成良好饮食习惯。做实验太难？不用怕，材料易得、方法易学、原理易懂，还有高清微视频指导、客服在线帮助，想不会都难。不可多得的一本寓教于乐的科普书！
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十二五普通高等教育规划教材-食品营养学（第2版） 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《“十二五”普通高等教育规划教材 食品营养学（第2版）》按照高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》的统一要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。本教材以“营养学基础－食物营养－不同人裙的合理膳食－膳食营养与健康”为主线，系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用，并结合食品专业特点，重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健（功能）食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。本教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《常见食物营养成分表》及《食品营养标签管理规范》。《“十二五”普通高等教育规划教材 食品营养学（第2版）》适合作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业教材
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正版书籍 食品工艺学(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) 中国林业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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十二五普通高等教育规划教材 食品营养学（第2版） 周才琼、周玉林 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《“十二五”普通高等教育规划教材 食品营养学（第2版）》按照高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》的统一要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。本教材以“营养学基础－食物营养－不同人裙的合理膳食－膳食营养与健康”为主线，系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用，并结合食品专业特点，重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健（功能）食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。本教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《常见食物营养成分表》及《食品营养标签管理规范》。《“十二五”普通高等教育规划教材 食品营养学（第2版）》适合作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业教材
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【新华书店自营】保健食品学/迟玉杰/普通高等教育十三五规划教材,迟玉杰,9787518408283,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达！团购优惠咨询：18340637603
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保健食品学/迟玉杰/普通高等教育十三五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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中小学食品安全与营养午餐指津 上海科学普及出版社有限责任公司 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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教材.现代食品检测技术第三版普通高等教育十一五规划教材中国轻工业十三五规划教材高等学邹小波赵杰文主编本科食品食品工【尚苑 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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【新华书店总店旗舰店】保健食品学/迟玉杰/普通高等教育十三五规划教材 ,迟玉杰,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达！团购优惠咨询：13284178503
¥27.74定价：¥90.00 (3.09折)
发酵食品和饮料工业的技术创新 (印)桑迪普·库玛尔·潘达,(印)普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂 编 杨旭 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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