亲近大自然的孩子(套装共8册) 自然科普绘本精品系列,百班千人幼儿阅读研究院院长、绘本阅读专家孙莉莉推荐、韩国“世宗图书文学分享会”选定图书
绘本通过孩子的视角讲述故事,引人入胜。 故事设计有许多惊喜的细节,充满童趣。 包含的科普知识浅显、生动,并经由浙江自然博物馆的专家审定。 书后设计有阅读指导和教育建议,简单易懂,帮助家长引导孩子拓展相关能力。 与孩子一起阅读这本自然科普绘本,就像牵起他们的手,带领他们走进大自然。在充满趣味的阅读过程中,孩子能够收获 自然教育。了解自然的规律,感受生命的力量,从而思考人与自然的关系,同时激发孩子求知探索、观察比较的能力。 生命教育。了解性别的差异,懂得人和其他动物一样,都是大自然的一员,体会到生命的珍贵,从而学会尊重生命,感恩自然。 健康教育。能亲近大自然,增强 自然抵抗力 ,养成良好的饮食习惯,建立起更稳固的亲子关系。 美感教育。通过清新自然的画风,发现大自然的美丽,提高审
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酒店基础知识(第2版) “山东省酒店管理精品课程教材”,结构层次清晰,内容丰富、案例翔实。
《酒店基础知识(第2版)》获得 山东省酒店管理精品课程教材 ,真正把酒店管理教学中的理论和实践紧密结合,既能全面讲解传统书籍的基本特征和结构,也能从多方面有效引导学生打破常规,顺应时代需求,掌握酒店管理应用型教材,并配合教材提供完整配套教学PPT。
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】清华 北魏张猛龙碑入门十六讲 萧华 萧华书法大教室精品教材系列 出版社
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【正版速发】黑板后的尼克王国当代作家精品文化发展出版社9787514233988作者:纪海龙|责编:孙豆豆|总主编:凌翔
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美国学生阅读课——跟随白头鹰一起翱翔 当代美国著名中小学热读传诵精品,被读者称谓现代版的《麦加菲读本》
当代美国著名中小学热读传诵精品 与美国学生一起学习、一起思考、一起成长 经典故事·朗诵范文·阅读精品 中国青少年社会教育 “ *奖 ” 终身成就奖获得者、全国著名艺术语言导师、青少年阅读教育专家苏少玲 倾情推荐 《美国学生阅读课》精选了当今美国少年儿童热读的美文。其中很多经典作品就像一道道精神圣餐——它们应该不仅仅属于美国学生,也属于中国学生。所有优秀的人文作品都是属于世界的、属于未来的人类社会的精神财富。
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操作系统教程(第5版) 操作系统课程经典教材;首批国家精品在线开放课程主讲教材;孙钟秀院士亲自执笔撰写第1版教材
本书从服务用户、进程交互、系统实现和管理资源等观点来研究操作系统的概念和原理、设计和实现,既阐述传统操作系统基本概念、技术和方法,又介绍现代操作系统*技术发展与应用。本书以主流操作系统Linux为案例,重点介绍其设计原理和核心算法,删去实现细节描述,突出操作系统概念和原理与案例操作系统技术和方法之间的衔接。增加操作系统技术新进展内容,介绍多处理器和多核操作系统设计要点、多处理器调度算法,并对网络计算、分布计算、云计算及其各类操作系统设计做了概要介绍。配套教学资源丰富,包括教学大纲、电子教案、教学辅助软件、参考资料及《Linux操作系统实验教程》(高等教育出版社出版),并为任课教师提供应用题参考解答,方便高校师生的教与学。
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3分钟爱上咖啡 咖啡精品生活 著 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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田口护精品咖啡大全(当当定制版) 《咖啡品鉴大全》作者田口护先生40年实战心得又一力作,专业级烘焙、萃取技术无私公开。
详解精品咖啡评测组织(COE)以及美国精品咖啡协会(SCAA)、欧洲精品咖啡协会(SCAE)等不同的杯测评定标准! 本书详细讲解了什么是 好生豆、好烘焙、好萃取 三位一体的高品质咖啡,并对每一种精品咖啡生豆在处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节的操作进行了说明。
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第四波精品咖啡学 【当当网专享作者签章版!】第四波浪潮来了!咖啡行业近5年的巨变可以颠覆过去50年。华人咖啡教父韩怀宗潜心五年打磨重磅著作。咖啡爱好者与时俱进的充电宝典
1 咖啡行业长销著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗全新重磅著作!全书敏锐洞察到咖啡业正在发生的巨变,前瞻性地阐述了 第四波咖啡浪潮 新产区、新品种、新工艺、新冲煮法,以及新市场。 第四波的深度、广度与影响力远胜前三波 ,一个咖啡新世代即将到来!《第四波精品咖啡学》打破旧的认知框架,是咖啡爱好者与专业人士与时俱进的充电宝典。 2 作者韩怀宗是公认的华人咖啡教父,具有世界影响力的咖啡专家。其具有预见性的著作《精品咖啡学》《世界咖啡学》等广为传播,为国内第三波咖啡浪潮奠定了基础,至今仍深刻地影响着整个咖啡行业。 3作者增写简体中文版专序!文中概述了第四波咖啡浪潮的面貌,并解读了云南产区在第四波咖啡浪潮中扮演的重要角色:未来几十年,中国云南和福建、广东、广西,甚至四川的山区,将因气候变
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第四波精品咖啡学+世界咖啡地图(新版)(套装2册)詹姆斯霍夫曼 韩怀宗著 咖啡爱好者的充电宝典 中信出版社官方旗舰店正版
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世界咖啡地图(第2版) 修订第二版 詹姆斯霍夫曼 著 世界咖啡师大赛冠军 咖啡圣经 经典咖啡指南 咖啡豆 精品咖啡 咖啡 世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作,畅销全球的经典咖啡指南
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第四波精品咖啡学 华人咖啡教父韩怀宗潜心五年打磨重磅著作【现货包邮】咖啡爱好者与时俱进的充电宝典 中信出版社官方旗舰店正 第四波浪潮来了!华人咖啡教父韩怀宗全新重磅著作
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爱上手冲咖啡 从冲泡器具的选择,到注水姿势、萃取步骤的全方位讲解,灵活控制6大萃取变量,在家就能手冲一杯美味的精品咖啡,喝出咖啡的仪式感!
★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护,教你解锁咖啡冲泡的秘诀,让你在家就能手冲一杯美味的精品咖啡,喝出咖啡的仪式感! ★专业的解说文字搭配大量高清、分步骤照片,让你充分了解手冲咖啡的每一个细节。 ★无论你是想在家享用一杯纯正的手冲咖啡,还是想要自己开一家咖啡馆,只要掌握正确的技法,就能冲泡出大师级的咖啡! 。 ★咖啡爱好者、咖啡师进阶的实操指南!从冲泡器具的选择,注水姿势、萃取要点的讲解,到萃取步骤的严格把控,全方位解锁精品咖啡的冲泡秘诀! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
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好咖啡为什么好:精品咖啡的溯源之旅 法国精品咖啡名店Terres de Café创始人、冠军烘豆师 带你深入产地 一举解开关于精品咖啡的各种疑惑
※ 一杯美味的咖啡,来自于许多环节的丝丝相扣,从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度 法国精品咖啡品牌Terres de Caf 创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖啡的各种疑惑。 ※ 深入精品咖啡三大产地 埃塞俄比亚、危地马拉、尼加拉瓜的咖啡种植园,探索咖啡豆从种植、采收、发酵到运输的过程,一窥*咖啡豆背后的故事。 ※ 超过300张彩色照片及科学图表和清晰流畅的讲解,从每个细节开始,让您真正了解好咖啡为什么好!
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咖啡烘焙(套装2册)斯科特拉奥著 包邮 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书 烘焙赛主审精准译本 精品咖啡 生豆处理 世界烘焙大赛主审胡元正精准译本,学会烘焙,就能掌控咖啡的风味
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寻豆师 许宝霖 著 非洲精品咖啡经典工具书 井崎英典苏西史宾德勒韩怀宗推荐 欧舍咖啡 饮食文化 世界咖啡 中信出版社图书
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梦想咖啡人:“不只是职业,更是梦想和生活!”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道 (以一种柔韧、自由的姿态,开拓出与咖啡一起幸福生活的个人道路!)
与咖啡相关的这份职业,虽然无法成就什么惊天动地的大事,但却具有用满满的一杯,就让人幸福起来的无限可能。 选择了以咖啡为终生事业,自然也就开启了带着咖啡梦想的新的生活方式。书中这些咖啡人的共同愿望,就是通过咖啡,让世界变得更幸福。他们的共同点是,不会勉强将自己纳入业已确立的某种模式中;而是以一种柔韧、自由的姿态,开拓出与咖啡一起幸福生活的个人道路。
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精品咖啡学 总论篇 浙江人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作,畅销十年,口碑经典,全新修订。◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误,本次新修版耗时一年半,全书逐字筛查数遍,仔细精校,更正上百处,让学习更放心。◎整体装帧大升级,适配轻奢生活场景,全彩内页,从纸张到设计,里里外外,全部都是精品。◎125mm*185mm小巧精装开本,方便随身携带,随时学习,随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖头?找一家咖啡馆,或者在家,左手一杯精品咖啡,右手一本《精品咖啡徐》,自由自在享受愉快时光。◎韩怀宗全新序言,讲述十年来咖啡之旅与精研历程,展望精品咖啡第四波。 "
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精品咖啡学 (上)单本 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《精品咖啡学(上) 浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。作者以两章篇幅,尽数半世纪以来,全球精品咖啡的三大波演化,包括一波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”,并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。另外,以六章篇幅,详述产地传奇与新资讯.包括扮猪吃老虎的地区咖啡,以及搏命进亚齐的历险记。我也参考葡萄酒的分类,将三大洲产地,区分为“精品咖啡溯源,旧世界古早味”、“新秀辈出,新世界改良味”、“艺伎双娇”和“量少质精,汪洋中海岛味”,分层论述。
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精品咖啡学 (下) 杯测风味轮金杯准则 咖啡老饕的入门天书 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥18.60
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精品咖啡学 韩怀宗 著 中国戏剧出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
重度咖啡爱好者的完全教战手册!?这是一个全球咖啡商业化大潮中,绝不随波逐流的故事!? 返璞归真的第三波咖啡美学化?第三波咖啡名店介绍? 全球精品庄园豆大公开? 直闯咖啡原产地猎奇? 古今咖啡品种大百科
¥30.81定价:¥71.82 (4.29折)
精品咖啡学-下 韩怀宗 著 中国戏剧出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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精品咖啡学·实务篇 韩怀宗 著 浙江人民出版社 新华书店正版图书
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两册】精品咖啡学-下 精品咖啡学 上 韩怀宗 著 烹饪 美食 茶酒饮品 中国戏剧出版社 精品咖啡的、产地寻奇,以及咖啡的
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我的咖啡生活提案 实用诀窍!12种常用器具,手把手分解实操技艺。视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,进阶手冲、拉花、精品豆。亲手准备下午茶!17种咖啡食谱+甜点,享受有格调的休闲时光。
1.咖啡入门sheng经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独有的实用诀窍!12种常用器具,手把手分解实操技艺。 4.亲手准备下午茶!17种咖啡食谱 甜点,享受有格调的休闲时光。
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寻豆师:非洲咖啡指南 一部实用的非洲精品咖啡经典工具书,完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法。
《寻豆师:非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书,首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等,带你建立对非洲精品咖啡的完整认知。 非洲是精品咖啡的圣地,对全球咖啡有着举足轻重的影响,世界各地的高价名种都可溯源自非洲,堪称咖啡品种的基因宝库。从肯尼亚产区的漂亮丰厚的莓果风味到埃塞俄比亚耶加雪菲细腻的茉莉花香,非洲咖啡以其独特的品质和精致的风味而广受赞誉,是精品豆商的青睐的选项。 非洲咖啡豆的研究一直缺乏系统性,网上信息也存在较多谬误,寻豆师在非洲一直面临缺乏大型庄园的采购系统、资讯精细度低,果实精制处理与后勤系统不可靠,小型咖啡农供应品质不够稳定、难以溯源等困难。作者许宝霖用13年时间,深度走访非洲各国,近距离观察各小农、合
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寻豆师-国际评审的中南美洲精品咖啡庄园报告书 许宝霖 著 江苏凤凰科学技术出版社有限公司【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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