¥45.80定价：¥58.00 (7.9折)
厨师及烧腊师手册 陈照炎,赵丕扬,胡烈夫著 世界图书出版公司【正版书】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
提到饮食，中国人有一句俗语，叫“民以食为天”。随着社会的日益富裕，知识水平的逐步提高，在人们的观念中，饮食已经不再是为了果腹、饱肚，而是以此为基础，有了很大的提升，到了文化的层面和艺术的境界。围绕着饮食，作宏观的和微观的深入探讨，是切合时宜的，很有必要的。
¥51.69定价：¥113.58 (4.56折)
厨师培训教材 张仁庆，高小锋 主编 金盾出版社【正版书】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥38.65定价：¥87.50 (4.42折)
厨师及烧腊师手册 陈照炎 赵丕扬 胡烈夫 世界图书出版公司【.正版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
提到饮食，中国人有一句俗语，叫“民以食为天”。随着社会的日益富裕，知识水平的逐步提高，在人们的观念中，饮食已经不再是为了果腹、饱肚，而是以此为基础，有了很大的提升，到了文化的层面和艺术的境界。围绕着饮食，作宏观的和微观的深入探讨，是切合时宜的，很有必要的。
¥83.21定价：¥178.42 (4.67折)
厨师绝技 王国君,李顺发 主编 中原农民出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥33.55定价：¥79.10 (4.25折)
厨师培训教材 张仁庆，高小锋 主编 金盾出版社【正版.】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥31.73定价：¥75.46 (4.21折)
厨师培训教材 张仁庆 高小锋 金盾出版社【正版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥31.73定价：¥75.46 (4.21折)
厨师及烧腊师手册 陈照炎,赵丕扬,胡烈夫 世界图书出版公司【正.版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
提到饮食，中国人有一句俗语，叫“民以食为天”。随着社会的日益富裕，知识水平的逐步提高，在人们的观念中，饮食已经不再是为了果腹、饱肚，而是以此为基础，有了很大的提升，到了文化的层面和艺术的境界。围绕着饮食，作宏观的和微观的深入探讨，是切合时宜的，很有必要的。
¥83.21定价：¥178.42 (4.67折)
厨师及烧腊师手册 陈照炎,赵丕扬,胡烈夫著 世界图书出版公司【正版.】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
提到饮食，中国人有一句俗语，叫“民以食为天”。随着社会的日益富裕，知识水平的逐步提高，在人们的观念中，饮食已经不再是为了果腹、饱肚，而是以此为基础，有了很大的提升，到了文化的层面和艺术的境界。围绕着饮食，作宏观的和微观的深入探讨，是切合时宜的，很有必要的。
¥83.21定价：¥178.42 (4.67折)
厨师长手册 袁新宇,杜莉 主编 四川科技出版社【正版书】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
编辑推荐
¥70.08定价：¥150.36 (4.67折)
厨师长手册 袁新宇,杜莉 主编 四川科技出版社【正版.】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
编辑推荐
¥62.16定价：¥136.32 (4.56折)
厨师培训教材 张仁庆,高小锋 金盾出版社【正.版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥31.73定价：¥75.46 (4.21折)
¥26.10定价：¥30.00 (8.7折)
中餐厨师培训 赵建民 辽宁科学技术出版社【.正版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥36.50定价：¥85.00 (4.3折)
中餐厨师培训 赵建民 辽宁科学技术出版社【正.版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥36.50定价：¥85.00 (4.3折)
中餐厨师培训 赵建民 主编 辽宁科学技术出版社【正版.】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥36.50定价：¥85.00 (4.3折)
中餐厨师培训 赵建民 主编 辽宁科学技术出版社【正版书】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥57.79定价：¥125.78 (4.6折)
厨房·厨师·厨师长 刘自华,解丽娟 著 中原农民出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
大陆部针对餐饮行业、全面指导酒店餐厅内部厨务操作与管理的是实用工具书。 “厨房·厨师·厨师长”三位一体，全面讲解厨房、厨师、厨师长的分工职责、菜单设计、工作流程、技术标准等，科学完备。 全书操作性强、信息量大、技术含量高，作者来自餐饮一线，具有丰富的实践经验。 酒店、餐馆及团体单位餐厅的广大从业者和管理者的教材。
¥60.40定价：¥132.80 (4.55折)
厨师和国王 英国儿童文学桂冠作家朱莉娅?唐纳森新作——韵律感十足的逗趣角色互换绘本，让孩子克服对新事物的恐惧，自主又自信。
★英国儿童文学桂冠作家朱莉娅 唐纳森全新力作，内容品质值得信赖 ★押韵的节奏，激发孩子的语言天赋，提升语文能力 ★幽默诙谐的插画和故事情节，激发孩子的阅读兴趣 ★用孩子喜欢的小故事，讲出受益一生的大道理 从前有个饿极了的国王，挑个好厨师是他的愿望。国王试用过的厨师一个接一个，但都不够好。哆哆嗦嗦的厨师鲍勃能得到这份工作吗？ 如果父母发现孩子做事总喜欢依赖别人，不妨试一试做一个哆哆嗦嗦的鲍勃。父母向孩子主动示弱寻求帮助时，会激发孩子潜藏的勇气和自信。这个时候孩子更容易自己动手达成目标，而不是一味地和父母对着干。孩子每完成一个目标，快乐和成就感也会慢慢累积。渐渐地，孩子便能摆脱对大人的依赖，独立自主，也会越来越自信，敢于尝试新鲜事物。
¥52.00定价：¥52.00
¥24.00定价：¥98.00 (2.45折)
¥53.40定价：¥78.00 (6.85折)
厨师长宝典:现代厨房管理与经营36招 邵万宽 著 江苏科学技术出版社【正版.】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥49.00定价：¥110.00 (4.46折)
孩子不爱学、不爱动手，怎么办？ 陈喜嘉（故事爸爸、童书编辑） 爸爸，《猴子能做什么工作？》什么时候有书呀？很好玩啊！ 女儿近来经常这样问我。做为一名童书编辑，我每次开始策划新书时都会和女儿一起提前翻翻还在编辑中的书稿。然后，女儿就会和我一样，盼望这些好书能快点出来。不过她很少这么频繁地询问，看来是太喜欢了，这和《猴子能做什么工作？》系列在日本所受到的欢迎是一样的 《猴子能做什么工作？》的故事一直讲也讲不完！ 《猴子能做什么工作？》系列的*个故事《猴子甜品师》，2012年由日本著名的出版机构小学馆出版，一上市就受到热捧。书中那个风风火火、爱玩爱动手爱捣乱的猴子甜品师成了孩子们的好朋友，小朋友们强烈地盼望能读到续篇。于是2014年，作者佐藤伸、绘者中谷靖彦创作了第二册《猴子大厨师》，并在《太
¥16.00定价：¥29.00 (5.52折)
厨师长宝典:现代厨房管理与经营36招 邵万宽 江苏科学技术出版社【正.版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥49.00定价：¥110.00 (4.46折)
战地厨师 作家 阎连科 倾情推荐 日本推理文坛新锐 深绿野分 讲述惨烈战场中的“非日常”奇案 2015年席卷各大推理榜单 同时入围 直木奖、书店大奖、大薮春彦奖、推理作家协会奖
作家 阎连科 倾情推荐 日本推理文坛新锐 深绿野分 讲述惨烈战场中的 非日常 奇案 2015年席卷各大推理榜单 同时入围 直木奖、书店大奖、大薮春彦奖、推理作家协会奖
¥47.00定价：¥48.00 (9.8折)
厨师培训教材 （修订版） 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选了一些具有代表性的名菜，供教学讲习之用。附录中收入了国家有关部门颁发的一些相关标准。本书内容丰富，系统全面，科学实用，易懂好学，既可作为厨师培训的基本教材，也可供烹饪专业人员自学参考。
¥18.18定价：¥88.63 (2.06折)
厨师职业培训教程 第35版 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥196.00定价：¥258.00 (7.6折)
明星店铺 文轩网旗舰店
【中商原版】漫画 妙手小厨师 爱藏版 8 寺沢大介 台版漫画书 东立出版
¥65.00
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
厨师培训教材 （修订版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选了一些具有代表性的名菜，供教学讲习之用。附录中收入了国家有关部门颁发的一些相关标准。本书内容丰富，系统全面，科学实用，易懂好学，既可作为厨师培训的基本教材，也可供烹饪专业人员自学参考。
¥18.90
厨师之旅 寻觅世上完美的饮食 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
安东尼·伯尔顿，职业厨师，非小说类作品《厨师机密》全球。他周游世界，遍尝世上美味，但他所进行的却不是一般意义上的美食之旅……伯尔顿《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏 接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区 他与俄国黑帮同卓共座、分享美餐 他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式 他还在撒丶哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊 他甚至到劳德里法式饭店“朝圣”，又回到他孩提时次吃牡蛎的小渔村寻根。在整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇魔力。《厨师之旅》充满了作者独特的妙语和幽默，是一部令人受不释手、久久不能忘怀
¥7.00
厨师培训教材 （修订版） 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选了一些具有代表性的名菜，供教学讲习之用。附录中收入了国家有关部门颁发的一些相关标准。本书内容丰富，系统全面，科学实用，易懂好学，既可作为厨师培训的基本教材，也可供烹饪专业人员自学参考。
¥18.20
厨师培训教材 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本教材分为烹饪知识和实际劋作两大部分，共四编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分和部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为示教菜例，从鲁、粤、川、苏四大菜系中分别精选了具代表性的名菜各5款，面点及汤菜各0款，供教学讲习之用。附录中收入了原商业部颁发的饮食业中餐业务技术等级标准和厨师培训结业总复习的题。本书可作为培训厨师的基本教材，也可供烹饪专业人员自学进修参考。
¥10.08
厨师之旅 寻觅世上完美的饮食 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
安东尼·伯尔顿，职业厨师，非小说类作品《厨师机密》全球。他周游世界，遍尝世上美味，但他所进行的却不是一般意义上的美食之旅……伯尔顿《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏 接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区 他与俄国黑帮同卓共座、分享美餐 他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式 他还在撒丶哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊 他甚至到劳德里法式饭店“朝圣”，又回到他孩提时次吃牡蛎的小渔村寻根。在整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇魔力。《厨师之旅》充满了作者独特的妙语和幽默，是一部令人受不释手、久久不能忘怀
¥6.72
厨师之旅 寻觅世上完美的饮食 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
安东尼·伯尔顿，职业厨师，非小说类作品《厨师机密》全球。他周游世界，遍尝世上美味，但他所进行的却不是一般意义上的美食之旅……伯尔顿《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏 接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区 他与俄国黑帮同卓共座、分享美餐 他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式 他还在撒丶哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊 他甚至到劳德里法式饭店“朝圣”，又回到他孩提时次吃牡蛎的小渔村寻根。在整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇魔力。《厨师之旅》充满了作者独特的妙语和幽默，是一部令人受不释手、久久不能忘怀
¥6.72
【预订】厨师的厨房 Chefs' Kitchens 英文原版建筑设计 善本图书 预订图书大约8-12周发货
¥293.00
厨师四大绝技 大厨知识技能 刀工技巧干货发制煲汤火候食谱书籍大全家用菜谱书 家常菜大全川菜烹饪菜谱厨师书中式厨艺大众正版
¥21.90定价：¥25.21 (8.69折)
厨师之旅 寻觅世上完美的饮食 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
安东尼·伯尔顿，职业厨师，非小说类作品《厨师机密》全球。他周游世界，遍尝世上美味，但他所进行的却不是一般意义上的美食之旅……伯尔顿《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏 接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区 他与俄国黑帮同卓共座、分享美餐 他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式 他还在撒丶哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊 他甚至到劳德里法式饭店“朝圣”，又回到他孩提时次吃牡蛎的小渔村寻根。在整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇魔力。《厨师之旅》充满了作者独特的妙语和幽默，是一部令人受不释手、久久不能忘怀
¥6.02
厨师培训教材 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本教材分为烹饪知识和实际劋作两大部分，共四编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分和部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为示教菜例，从鲁、粤、川、苏四大菜系中分别精选了具代表性的名菜各5款，面点及汤菜各0款，供教学讲习之用。附录中收入了原商业部颁发的饮食业中餐业务技术等级标准和厨师培训结业总复习的题。本书可作为培训厨师的基本教材，也可供烹饪专业人员自学进修参考。
¥10.68
厨师培训教材 陈浩 金盾出版社【.正版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥35.18定价：¥82.36 (4.28折)
厨师之旅 （修订版） 寻找完美的饮食 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是国际知名厨师作家安东尼·伯尔顿的另一本书。在书中，伯尔顿展示的不是一般义上的美食之旅。他受《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏 接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区 他与俄国黑帮同桌共座、分享美餐 他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式 他还在撒丶哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊 他又回到孩提时第次吃牡蛎的小渔村寻根。伯尔顿在寻找人类的饮食的旅途中，一再发现美食所具有的神奇魔力，也在发现内心的满足，搜索愤怒的出口，找到通向安宁的道路，捕捉与过去有关却又新奇有趣的影像。
¥15.09
厨师培训教材（修订版） 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选了一些具有代表性的名菜，供教学讲习之用。附录中收入了国家有关部门颁发的一些相关标准。本书内容丰富，系统全面，科学实用，易懂好学，既可作为厨师培训的基本教材，也可供烹饪专业人员自学参考。
¥18.27
厨师职业培训教程(第35版)(德)赫尔曼.君纳等 (德)赫尔曼·君纳 等 9787518414024 中国轻工业出版社
¥77.40定价：¥258.00 (3折)
【新华书店自营】厨师培训教程 全国五仓就近发货80%城市次日达！团购优惠咨询：18340637603
¥43.21定价：¥156.00 (2.77折)
厨师长宝典:现代厨房管理与经营36招 邵万宽 江苏科学技术出版社【.正版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥49.00定价：¥110.00 (4.46折)
厨师培训教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本教材分为烹饪知识和实际劋作两大部分，共四编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分和部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为示教菜例，从鲁、粤、川、苏四大菜系中分别精选了具代表性的名菜各5款，面点及汤菜各0款，供教学讲习之用。附录中收入了原商业部颁发的饮食业中餐业务技术等级标准和厨师培训结业总复习的题。本书可作为培训厨师的基本教材，也可供烹饪专业人员自学进修参考。
¥10.91
厨师培训教材 （修订版） 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选了一些具有代表性的名菜，供教学讲习之用。附录中收入了国家有关部门颁发的一些相关标准。本书内容丰富，系统全面，科学实用，易懂好学，既可作为厨师培训的基本教材，也可供烹饪专业人员自学参考。
¥18.82
厨师四大绝技 大厨知识技能 刀工技巧干货发制煲汤火候中式厨艺大众家常菜谱家庭食谱图解制作美食料理川菜鲁菜粤菜湘菜淮扬菜
¥23.40定价：¥25.13 (9.32折)
【预售】【翰德图书】厨师的厨房 Chefs' Kitchens 英文原版建筑设计 预售图书大约10-12周发货
¥301.25
厨师之旅 安东尼·伯尔顿,王建华,冷杉 生活.读书.新知三联书店【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥22.64定价：¥57.28 (3.96折)
【正版】 厨师培训教程 钱峰,钱雨,张竹,李文,杨志东著,钱峰 编 机械工业出版社 9787111691204 团购咨询在线客服
¥41.80定价：¥78.00 (5.36折)
厨师培训教材 陈浩 金盾出版社【正版.】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥35.18定价：¥82.36 (4.28折)
厨师长宝典:现代厨房管理与经营36招 邵万宽 著 江苏科学技术出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥49.90定价：¥110.00 (4.54折)
厨师职业培训教程 第35版 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥186.20定价：¥258.00 (7.22折)
厨师之旅 英文原版 A Cook's Tour 寻觅世上最完美的饮食 英文版 进口英语原版书籍
¥118.00
厨师培训教材 陈浩 金盾出版社【正.版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥35.18定价：¥82.36 (4.28折)
厨师之旅 寻觅世上完美的饮食 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
安东尼·伯尔顿，职业厨师，非小说类作品《厨师机密》全球。他周游世界，遍尝世上美味，但他所进行的却不是一般意义上的美食之旅……伯尔顿《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏 接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区 他与俄国黑帮同卓共座、分享美餐 他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式 他还在撒丶哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊 他甚至到劳德里法式饭店“朝圣”，又回到他孩提时次吃牡蛎的小渔村寻根。在整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇魔力。《厨师之旅》充满了作者独特的妙语和幽默，是一部令人受不释手、久久不能忘怀
¥6.99
厨师之旅 （修订版） 寻找完美的饮食 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是国际知名厨师作家安东尼·伯尔顿的另一本书。在书中，伯尔顿展示的不是一般义上的美食之旅。他受《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏 接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区 他与俄国黑帮同桌共座、分享美餐 他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式 他还在撒丶哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊 他又回到孩提时第次吃牡蛎的小渔村寻根。伯尔顿在寻找人类的饮食的旅途中，一再发现美食所具有的神奇魔力，也在发现内心的满足，搜索愤怒的出口，找到通向安宁的道路，捕捉与过去有关却又新奇有趣的影像。
¥15.11
【新华书店总店旗舰店】厨师职业培训教程 第35版 ,(德)赫尔曼·君纳 等,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达！团购优惠咨询：13284178503
¥221.48定价：¥516.00 (4.3折)
厨师培训教程 钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编 机械工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
¥47.70定价：¥78.00 (6.12折)
厨师之旅（修订版） 寻找完美的饮食 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是国际知名厨师作家安东尼·伯尔顿的另一本书。在书中，伯尔顿展示的不是一般义上的美食之旅。他受《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏 接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区 他与俄国黑帮同桌共座、分享美餐 他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式 他还在撒丶哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊 他又回到孩提时第次吃牡蛎的小渔村寻根。伯尔顿在寻找人类的饮食的旅途中，一再发现美食所具有的神奇魔力，也在发现内心的满足，搜索愤怒的出口，找到通向安宁的道路，捕捉与过去有关却又新奇有趣的影像。
¥15.12
